Hallo ihr Lieben,
noch eine Woche bis Heiligabend. Die Geschenke sind besorgt und verpackt, der Tannenbaum geschmückt und die Plätzchen gebacken. Dieses Jahr wurden es 11 Sorten, sowie gebrannte Mandeln und Pecanüsse, beides auch sehr lecker und gut zum Verschenken. Meine Mama hat dann noch Schokomakronen und Spritzgebäck gebacken und wir haben getauscht . Einige gut gefüllte Plätzchenboxen haben wir an unsere Kolleginnen und Freunde in den letzten Tagen als kleinen Gruß aus unserer Weihnachtsbäckerei verteilt. Hier habe ich euch nochmal einen Überblick über unsere Lieblingssorten zusammengestellt, mit den Links zu den jeweiligen Rezepten, falls sie schon online sind.
Das sind unser aktuellen Lieblingssorten:
- Puddingplätzchen
- Kaffeeplätzchen
- Punschbrezeln
- Rotweinsterne
- Zitronenplätzchen
- Sacher-Plätzchen
- Engelsaugen
- Pistazienkränze (Rezept von Mary Kotter)
- Zimtsterne
- Schoko Crinkle Cookies (vegan und glutenfrei)
- Schokomakronen (nicht im Bild)
- Spritzgebäck (nicht im Bild)
- Lebkuchenplätzchen (vegan und glutenfrei) ebenfalls nicht im Bild
Die Rezepte für die Punschbrezeln und die Schoko Crinkle Cookies kommen auf jeden Fall nächstes Jahr online. Dieses Jahr habe ich es durch meine vielen DIY-Projekte leider nicht geschafft so viele Rezepte hochzuladen. Ich habe aus To-Go Bowls Plätzchenboxen zum Verschenken gebastelt indem ich Tannenbäume und zwei Schriftzüge mit dem Cricut geplottert und oben drauf angebracht habe. Ein großes Projekt war zum Beispiel auch unser Rosehill Cottage aus The Holiday in der Lebkuchenvariante. Dazu auch nächstes Jahr mehr.
Ich hoffe ihr genießt noch die restliche Adventszeit und habt schöne Weihnachten!
Eure Shirin