Frühlingsbowl mit Räucherlachs und Kartoffeln

Frühlingsbowl mit Räucherlachs und Kartoffeln

Hallo ihr Lieben, als Abwechslung zu meinen Backrezepten habe ich heute mal ein herzhaftes Rezept für euch, eine Frühlingsbowl. Von meiner Familie getestet und für sehr gut empfunden ist sie ein super Essen für die Zeit, in der ja noch kein Sommergemüse wächst, man aber vielleicht keine Lust mehr auf Wintereintöpfe und Kohlgerichte hat. Zutaten [...]

Herbstburger mit selbstgebackenen Buns in Kürbisform

Herbstburger mit selbstgebackenen Buns in Kürbisform

Am Wochenende gab es herbstliche veggie Birnenburger mit selbstgebackenen, fluffigen Brioche Buns in Kürbisform. Die Kürbis-Buns zu formen benötigt natürlich ein bisschen extra Zeit, ich finde es lohnt sich aber, denn so sehen die leckern Burger auch gleich noch wie süße kleine Kürbisse aus. Das perfekte Rezept, wenn man Freunde zum Burger Essen einladen möchte und man ein bisschen Herbstliebe an seine Gäste weitergeben will.