Willkommen auf meinem kleinen feinen Blog. Ihr findet hier allerhand Inspiration zum Thema Kochen, Backen, Wohnen, Garten und DIY.
Hallo ihr Lieben, frühstückt ihr auch gerne eine Joghurt Bowl mit Obst und Granola? Granola ist super einfach selbst zu machen. So wisst ihr genau, was drin ist und könnt es genau nach eurem Geschmack anpassen. Wie wäre es jetzt im Frühling mit einem Carrot Cake Granola? Auch super als kleines Ostergeschenk für eure Liebsten. [...]
Hallo ihr Lieben, der Frühling lässt sich so langsam erahnen und das keinen Tag zu spät. Ich sehne mich schon seit Wochen nach wärmeren Temperaturen, zwitschernden Vögeln, Blümchen und Sonne. Zur Feier des Frühlingsanfangs habe ich heute ein super leckeres Rezept für saftige Karotten-Donuts für euch. Gebacken, statt fritert und mit einer frischen Orangen-Glasur. Zutaten [...]
Hallo ihr Lieben, hier kommt ein neues Frühlingsrezept für euch! Was darf im Frühling nicht fehlen? Genau Karottenkuchen! Aber wie wäre es mal mit einer neuen Version? Diese Karottenschnecken sind super fluffig, durch die Karottenflüllung schön saftig und das Orangen-Mascarpone-Frosting rundet alles einfach wunderbar ab. Perfekt für den Sonntags-Kaffee in den ersten Sonnenstrahlen auf der [...]
Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr habt ein schönes Wochenende! Was gibt es besseres als ein großes Stück frisch gebackenen Hefezopf mit einer Tasse Kaffee oder Butter und selbstgemachter Marmelade? Egal, ob zum Frühstück, zum Nachmittags-Kaffee oder einfach nur so. Hier habe ich euch mein Rezpet für einen wunderbar fluffigen, saftigen und leckeren Hefezopf aufgeschrieben... [...]
Heute habe ich ein Karottenkuchenrezept für euch. Die Kombination aus Karotte, Organge, Zimt und Walnüssen schmeckt einfach himmlich und durch die gemahlenen Mandeln wird der Kuchen schön locker. Das Frosting aus Mascaropne, Vanille und Orange rundet das ganze schön ab.
Wusstet ihr übrigens dass Rhabarber ein Gemüse ist? Sobald die Tage nach dem Winter wieder etwas wärmer werden kann er geerntet werden, perfekt zur Überbrückung zwischen dem Winter und der Erdbeerzeit ;). Traditionell geht die Rhabarberzeit dann bis Johanni (24. Juni), noch habt ihr also ein paar Tage um Rhabarber zu ernten oder euch welchen zum Beispiel auf dem Markt zu kaufen.