Gemütlicher Osterbrunch

Gemütlicher Osterbrunch

Endlich ist der Frühling da! Es wird wieder wärmer und die Obst und Gemüseauswahl auf dem Markt wird auch wieder größer. Bald gibt es dann auch schon den ersten Rhabarber und Spargel, ich freue mich schon! Wisst ihr schon wie ihr Ostern feiert? Wir sind dieses Jahr über Ostern in London. Trotzdem habe ich heute schon mal ein bisschen Inspiration für einen schönen Osterbrunch für euch. Ich liebe Brunch und ich finde ein gemütlicher Brunch passt wunderbar zu Ostern.

Mein Lieblingsrezept für Birchermüsli

Mein Lieblingsrezept für Birchermüsli

Wie startet man am besten in den Tag? Genau: mit einem richtig leckeren Frühstück! Ich bin ja ein großer Frühstücks- und Brunchfan 🙂 Während es am Wochenende bei uns öfter mal Pancakes oder ein großes Englisch Breakfast gibt, darf es unter der Woche ruhig auch mal etwas gesünder sein. Eine große Schale Birchermüsli ist da genau das Richtige. Perfekt auch zum mitnehmen ins Büro oder natürlich auch einfach fürs Home Office! Dieses Rezept habe ich lang perfektioniert, bis es genau so geworden ist wie ich es liebe.