Geburtstagsparty: Französicher Charcuterie Abend

Geburtstagsparty: Französicher Charcuterie Abend

Anfang Juni haben wir meinen Geburtstag mit einem französischen Charcuterie Abend gefeiert. Neben einer großen Tafel mit allerhand Köstlichkeiten, gab es auch eine Auswahl an Drinks mit und ohne Alkohol. Als Konzept hatte ich mir überlegt, dass man sich fühlen sollte, als säße man an einer langen Tafel im Garten eines französischen Landhauses, im Schatten eines Baums, an einem lauen Sommerabend. Da mir spontan kein Landhaus in Südfrankreich als Location zur Verfügung stand, habe ich unsere Landhausküche kurzerhand mit ein bisschen französischem Flair ausgestattet.

Friendsgiving 2022: Charcuterie Abend

Friendsgiving 2022: Charcuterie Abend

Wir hatten gestern einen sehr schönen Abend mit unseren Freunden bei unserem Friedsgiving Dinner. Die letzten Jahre gab es meist ein 3-Gänge Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch, aber dieses Jahr haben wir uns für eine Charcuterietafel mit allerlei Leckereien entschieden. Vorweg gab es einen Aperitif und alls Nachspeise eine Mousse au Chocolate im Weck Glas. Wir saßen mehrer Stunden gemütlich beisammen und haben uns über Käse, Wurst, Antipasti und Co. hergemacht. Ich kann so eine schöne kleine Friedsgiving Feier nur immer wieder empfehlen, für uns gehört sie mittlerweile wie die der alljährliche Besuch auf einem Kürbishof, die Martins-Gans oder das Weihnachtsfest am 24. zu unseren liebsten Traditionen.