Party – Verliebt bis ins Detail

Feste, Kochen, Rezepte, Silvester, Weihnachten

Unser Silvester Dinner 2022: Fondue-Abend

8. Januar 202323. März 2023von ShirinHinterlasse einen Kommentar

Seid ihr Team Fondue oder Raclette für Silvester? Wir lieben ein leckers Fondue und so gab es auch dieses Mal an Silvester wieder einen gemütlichen Fondue-Abend mit der Familie. Käsefondue mögen wir aber überhaupt nicht, bei uns gibt es normalerweise einen Fondue-Topf mit Fett und einen mit Gemüsebrühe. Dieses Mal haben wir aber ein thailändisches Fondue ausprobiert. Hier werden die Zutaten in einem leckeren roten Curry gegart. Neben allerhand Leckereien, die man in den Fondue-Topf schmeißt gehören für uns auch verschiedene selbstgemachte Dips dazu.

Feste, Geburtstage, Kochen, Ostern, Rezepte, Silvester, Valentinstag, Weihnachten

Lachs-Pfannkuchen-Röllchen mit Frischkäse

2. Januar 202223. März 2023von ShirinHinterlasse einen Kommentar

Hier kommt noch ein Fingerfood Rezept von unserem Silvesterabend, das sich aber auch wunderbar für jedes Party-Buffet eignet. Es dauert natürlich ein bisschen die Pfannkuchen zu machen aber dafür ist die Füllung schnell zusammengerührt und die Röllchen passen gut auf jedes Buffet. Man könnte die Pfannkuchen auch durch Blätterteig austauschen und das Ganze dann im Ofen backen. Oder ihr macht ein paar mehr Pfannkuchen und variert bei der Füllung. Einfach nur mit Nutella bestrichen und eingerollt habt ihr auch schnell noch ein paar süße Röllchen gezaubert.

Kochen, Rezepte

Gegrillte eingelegte Paprika:

16. Mai 202124. Februar 2022von ShirinHinterlasse einen Kommentar

Hallo ihr Lieben, hier findet ihr mein Rezept für die gegrillten eingelegten Paprika, die ich für die mediterrane Geburtstagsparty gemacht habe. Wichtig ist, dass ihr die Paprika einen Tag, bevor ihr sie servieren wollt zubereitet, damit sie schön über Nacht durchziehen können. Ihr benötigt: 3 Paprika rotOlivenöl4-5 KnoblauchzehenSalz, PfefferFrische Rosmarin/Thymianzweige Zunächst heizt ihr euern Backofen [...]

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Fernweh – Mediterrane Geburtstagsparty im kleinen Kreis

16. Mai 202124. Februar 2022von ShirinHinterlasse einen Kommentar

Am Donnerstag haben wir im kleinen Kreis den Geburtstag meines Verlobten mit einem Mediterranen Nachmittag gefeiert. Zuerst gab es allerhand Antipasti, selbstgemachte Focaccia und Wein. Als Nachtisch bzw. als Geburtstagstorte gab es dann eine Tiramisu-Torte. Ich dachte ich zeige euch hier ein bisschen Inspiration für eure nächste Geburtstagsparty oder auch eine kleine Runde mit Freunden. Natürlich verrate ich euch auch einige der Rezepte die ich ausprobiert habe.