Hallo ihr Lieben,
ich schicke euch liebe Grüße aus meiner Weihnachtsbäckerei! Jede Familie hat so ihre Plätzchensorten, die alle lieben und die jedes Jahr zur Adventszeit gebacken werden. In diesem Beitrag habe ich euch einmal einen Überblick über unsere Lieblingsplätzchen zusammengestellt. Ich backe nicht jedes Jahr exakt die gleichen Plätzchen…wenn ich genug Zeit hätte würde ich wahrscheinlich 20 verschiedene Sorten backen…aber einige Sorten gibt es immer. Ich habe euch hier eine Plätzchenbox zusammengestellt, die man zum Beispiel auch sehr schön an seine Liebsten verschenken kann. Ich werde euch jetzt nach und nach hier all unsere Lieblingsrezepte verlinken, sobald die Beiträge online sind.
Plätzchenbox 2023:
- Puddingplätzchen (Rezept)
- Schokomakronen (Rezept)
- Zimtsterne (Rezept)
- Rotweinsterne
- Zitronenplätzchen (Rezept)
- Schokostäbchen (Rezept)
- Engelsaugen (Rezept)
- Schneeflöckchen
- Kaffeeplätzchen (Rezept)
- Weihnachtliche Meringue
Diese Sorten backe ich alle auch dieses Jahr, dazu kommen noch vegane Schoko Crinkle Cookies, Spritzgebäck, Punschbrezeln und eventuell noch Schoko-Zimt Brezeln (dieses Rezept will ich vielleicht mal ausprobieren).
Was ihr sonst noch benötigt:
Als Kiste habe ich eine Besteckkiste von H&M Home benutzt. Um die Fächer weiter zu unterteilen einfach kleine Kartonstücke zurechtschneiden und hineinklemmen. Die einzelnen Fächer habe ich dann mit schönem Backpapier (Zara Home) ausgekleidet. Natürlich könnt ihr auch eine Papierbox (es eigenen sich z.B. welche die für die Verpackung von Cupcakes gedaht sind) und normales Backpapier benutzen. Die Plätzchensorten auf die Fächer verteilen und gegebenenfalls noch einige Baiser-Küsschen bzw. -tannenbäumchen, Schokoschneeflöckchen und Streuseln bzw. Schokokugeln (Superstreuesel) mit in die Box dekorieren.
Was sind eure Lieblingsplätzchen? Eher die Klassiker oder etwas Ausgefallenes? Lasst uns in den Kommentaren noch weitere Lieblingsplätzchen sammeln!
Eure Shirin