Willkommen auf meinem kleinen feinen Blog. Ihr findet hier allerhand Inspiration zum Thema Kochen, Backen, Wohnen, Garten und DIY.
Ihr sucht nach einem vegetarischen Rezept zum Mitbringen für eine Party bei Freunden oder ihr plant einen Geburtstagsbrunch im Winter. In einen klassischen Couscoussalat kommen meist Tomaten und Gurke, daher also eher geeignet für die Grillparty im Sommer. Hier habe ich aber ein Rezept mit saisonalen Zutaten, die es im Winter gibt für euch: grüne Bohnen, Orange, Pecanüsse und Karotten. Wenn ihr den Feta weglasst ist das Rezept sogar vegan. Dazu passt auch super selbstgemachter Hummus.
Hier kommt eins meiner liebsten Fingerfood Rezepte. Ob für das Brunch-Buffet oder die Party am Abend diese gefüllten Eier liebt einfach jeder. Es gibt viele verschiedene Varianten von gefüllten Eier,n aber in unserer Familie lieben wir dieses klassische Rezept mit Mayo und ganz viel Petersilie. Wenn meine Mama zum Brunch einläd gehen die gefüllten Eier weg wie heiße Semmel. Wir haben gestern für unseren gemütlichen Silvesterabend auch gefüllte Eier gemacht und daher dachte ich teile ich das Rezept mal mit euch.
Seid ihr schon in der Planung was ihr an Silvester macht? Dieses Jahr wird es, genau wie letztes Jahr vermutlich eher weniger große Silvesterparties geben. Da wir aber sowieso nicht so die Partygänger sind und auch generell Silvester nicht so wichtig für uns ist verbringen wir Silvester meist gemütlich Zuhause. Auch dieses Jahr verbringen wir Silvester ganz gemütlich auf dem Sofa, mit leckerem Essen und Drinks und werden einen Filme- & Serienabend machen.
Am Wochenende gab es herbstliche veggie Birnenburger mit selbstgebackenen, fluffigen Brioche Buns in Kürbisform. Die Kürbis-Buns zu formen benötigt natürlich ein bisschen extra Zeit, ich finde es lohnt sich aber, denn so sehen die leckern Burger auch gleich noch wie süße kleine Kürbisse aus. Das perfekte Rezept, wenn man Freunde zum Burger Essen einladen möchte und man ein bisschen Herbstliebe an seine Gäste weitergeben will.
Hallo ihr Lieben, hier kommt nun noch das Rezept für die eingelegten Zucchini von unserer mediterranen Geburtstagsparty. Auch die Zucchini werden, genau wie die Paprika, am besten am Vortag eingelegt, damit sie über Nacht durchziehen können. Ich hoffe sie schmecken euch! Ihr benötigt: 3 kleine ZucchiniOlivenöl4-5 KnoblauchzehenSalz, PfefferEine Prise Zucker (optional)Frische Rosmarin/Thymianzweige Zunächst wascht ihr [...]
Hallo ihr Lieben, hier findet ihr mein Rezept für die gegrillten eingelegten Paprika, die ich für die mediterrane Geburtstagsparty gemacht habe. Wichtig ist, dass ihr die Paprika einen Tag, bevor ihr sie servieren wollt zubereitet, damit sie schön über Nacht durchziehen können. Ihr benötigt: 3 Paprika rotOlivenöl4-5 KnoblauchzehenSalz, PfefferFrische Rosmarin/Thymianzweige Zunächst heizt ihr euern Backofen [...]
Am Donnerstag haben wir im kleinen Kreis den Geburtstag meines Verlobten mit einem Mediterranen Nachmittag gefeiert. Zuerst gab es allerhand Antipasti, selbstgemachte Focaccia und Wein. Als Nachtisch bzw. als Geburtstagstorte gab es dann eine Tiramisu-Torte. Ich dachte ich zeige euch hier ein bisschen Inspiration für eure nächste Geburtstagsparty oder auch eine kleine Runde mit Freunden. Natürlich verrate ich euch auch einige der Rezepte die ich ausprobiert habe.